海芋当芋头 宁波女子误吃海芋中毒嘴麻咽痛

【别把海芋当芋头:全身有毒,宁波女子做菜尝了一口就嘴麻咽痛】5月21日,宁波的张女士见厨房里有个“芋头”,以为是家人买的,就洗净炒菜。快出锅时,她拿了指甲大小的一块试味道,没想到出现嘴巴麻木、咽喉疼痛等症状。
海芋当芋头吃 宁波女子做菜尝了一口就嘴麻咽痛
海芋图片 海芋全身有毒不能吃

医生介绍,张女士是急性海芋中毒,她把海芋根茎误认为是芋头,“还好没咽下去,不然情况更严重。”据了解,海芋除了颜色偏绿,外观长得和芋头极为相似。因含有皂毒甙,误食海芋会导致神经麻痹,严重时可发生窒息、心脏停跳。

海芋当芋头吃 宁波女子做菜尝了一口就嘴麻咽痛
海芋图片

海芋百科

海芋(拉丁学名:Alocasia macrorrhiza (L.) Schott ),天南星科海芋属多年生草本植物。染色体数2n=2x=26。茎粗壮,高可达3m,叶聚生茎顶,叶片卵状戟形,肉穗花序稍短于佛焰苞,雌花在下部,雄花在上部。

产中国华南、西南及台湾,东南亚也有分布。喜温暖、潮湿和半阴环境。生长适温20~25℃,越冬温度10~15℃。夏季盆栽需遮半阴。用一般园土加泥炭土、砂或草皮土和腐叶土栽培。用分株、扦插和播种法繁殖。

海芋是大型观叶植物,宜用大盆或木桶栽培,适于布置大型厅堂或室内花园,也可栽于热带植物温室,十分壮观。很多人把海芋当成马蹄莲,其实不然。根茎富含淀粉,可作工业上代用品,但不能食用。

海芋有毒,常被当作芋艿或香芋误食。若舔舐其叶片上渗出的汁液、食用其它植株部位(叶、茎等)、或接触眼、口等敏感部位会引起接触部位肿胀麻木,甚者有中枢神经中毒症状。如不慎误食或中毒请及时就医。

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