对于加纳人来说，蜗牛已经成了他们国家著名的国民美食。 有条件的人家，每一顿都必须有蜗牛，就跟我国吃鸡鸭鱼肉似的。 仅是加纳本地，蜗牛每年的食用量就超过1500万公斤，另外还有不少要出口创汇啊。